اردیبهشت ۱۷

چیز

پنیر یکی از متداول ترین مواد غذایی مصرفی خانواده ها در وعده صبحانه است. در کنار خواص مفید و ارزشمند پنیر، سلامت ظاهری آن نیز مورد توجه قرار می گیرد. برای نگهداری از پنیر موارد زیر را رعایت کنید.

- برای جلوگیری از خشک و سفت شدن پنیر، روی طرف بریده شده آن کره یا روغن بمالید.
- برای نرم کردن پنیر خشک و سفت شده، می توان آن را در دوغ خیس کرد.

- برخی از خانم های کدبانو معتقدند اگر پنیر را درون ماست بیندازند، بسیار لذیذ می شود، ولی برای نگهداری پنیر، هیچ چیز بهتر از آب پنیر نیست.
- اگر پنیر را میان پارچه ای که در سرکه انگور خیسانده اید قرار دهید، طعم و مزه خوبی خواهد گرفت و مدت بیشتری تازه خواهد ماند.
- پنیری را که کپک زده است دور نریزید، بلکه درون ظرف دردار حاوی پنیر کپک زده، چند حبه قند بیندازید، سپس در ظرف را بگذارید. کپک ها از پنیر جدا شده به سراغ قند می روند و شما به راحتی می توانید از پنیر استفاده کنید.
- قبل از بریدن پنیر، همیشه کارد را گرم کنید. ملاحظه خواهید کرد که پنیر به آسانی و مانند کره بریده خواهد شد.
- اگر محصولات لبنی نظیر پنیر و کره در کاغذ آلومینیومی بسته بندی شوند، تا مدت ۸ ماه در فریزر قابل نگهداری خواهند بود.

پنیر برای دردهای روده ای و بیماری های کبدی مفید می باشد.

 

منبع : http://www.iranhealers.ir/modules.php?name=News&file=article&sid=2262

این نوشته ۱۳ نظر دارد. نظرتان را اضافه کنید.

  1. پرنده

    :) ای باباچه قده ادبی حرف می زنی!!!!!!! ;)

    ۱۸ اردیبهشت ۸۶ at ۷:۵۵ ق.ظ #
  2. mخیلی مذخرف است

    ۲۰ خرداد ۸۶ at ۹:۱۱ ق.ظ #
  3. سر بزن بی وفا

    ۰۱ تیر ۸۶ at ۳:۳۵ ب.ظ #
  4. سسلام وخسته نباشید به همهی دوستان عزیزم میخوام ایدیم به من برگردونید من سعید از اهواز ::)))((::)))x::x:xx:x:x ((::))) من دیگه کاری ندارم بای ایدیم خاستم از پچه هاایدیم مینویسم بفرستیت saeedاند رلا m بای

    ۲۳ تیر ۸۶ at ۷:۴۲ ب.ظ #
  5. سسلام وخسته نباشید به همهی دوستان عزیزم میخوام ایدیم به من برگردونید من سعید از اهواز ::)))((::)))x::x:xx:x:x ((::))) من دیگه کاری ندارم بای ایدیم خاستم از پچه هاایدیم مینویسم بفرستیت saeedاند رلا m بای salam bh hmh

    ۲۳ تیر ۸۶ at ۷:۴۵ ب.ظ #
  6. ba salam
    in sayt ha agar chizi dar mored dost yabi va hamsar yabi jhast lotfan dorost adres bedahid

    ۱۸ آبان ۸۶ at ۸:۲۹ ق.ظ #
  7. من امیر هستم
    اگر چیزی در مورد عشق و عاشقی هست لطفا بیاورید
    ID من aslan-cg750

    ۱۸ آبان ۸۶ at ۸:۳۶ ق.ظ #
  8. من دوست دختر میخوام ای بی وفا کجای
    aslan_cg750

    ۱۸ آبان ۸۶ at ۸:۴۰ ق.ظ #
  9. ye zareh letafat be kharj bede azizam

    ۲۰ آبان ۸۶ at ۱:۵۳ ق.ظ #
  10. maniya

    salam kbad nist ye kam hayejan bede

    ۲۶ آذر ۸۶ at ۵:۴۰ ب.ظ #
  11. ssssssss

    سیکیم آغزوی

    ۳۰ آذر ۸۶ at ۱:۵۶ ق.ظ #
  12. ziba

    b

    ۱۴ اسفند ۸۶ at ۱:۲۰ ب.ظ #
  13. saeed

    man ye 2st dokhtar 18 sale mikham 09357981384

    ۲۱ اردیبهشت ۸۷ at ۱۱:۵۶ ق.ظ #

نظر بدهید